　　“有滋有味的小龙虾”已经成为盱眙一张靓丽的城市名片，“一虾先行、诸业并进”已经成为盱眙县域经济跨越崛起的特色路径，“山水名城、龙虾之都”已经成为盱眙走好生态优先、绿色发展之路的生动诠释。6月12日上午，在第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节开幕式上，淮安市委副书记、代市长蔡丽新指出，进入新世纪以来，智慧勤劳的盱眙人围绕小龙虾做足大文章，连续17年举办龙虾节，将龙虾产业培育成了百亿级的特色主导产业。本届龙虾节按照“政府主导、市场运作、企业主办”的原则，以“有滋有味龙虾节庆、聚力聚焦创新富民”为主题，突出传承性、群众性和创新性，聚焦龙虾产业、聚集休闲时尚、聚力特色发展，做好“品位盱眙、山水盱眙、开放盱眙”三篇文章。

　　一虾先行传承红色风暴新经典

　　“一年到头，就盼着今天!”5月17日上午，盱眙龙虾开捕现场所在明祖陵镇3000亩的连片龙虾养殖湖畔，路两边的各式运输车辆排得老长。鲜红肥美的龙虾刚刚出水，就被迅速抢购、分装、打包，发往全国各地。

　　万人龙虾宴是第十七届中国·盱眙国际龙虾节传承经典的重头戏，也是备受海内外“虾迷”追捧的重要活动之一。6月13日晚，万人龙虾宴如期壮观开席。当红色龙虾端上餐桌时，味蕾被瞬间引爆。游客们迫不及待地抓起还有些烫手的龙虾，扒壳去头，大快朵颐起来。一盆接一盆的龙虾端上餐桌，游客们吃得酣畅淋漓，大呼过瘾。70多家饭店宾馆奉上生态美味的盱眙龙虾，35吨龙虾让3万多名全国各地的虾迷在酣畅淋漓中感受生活的有滋有味。

　　6月12日晚，第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节金诚之夜·登高望远大型文艺晚会如约而至。歌坛重量级人物韩磊一首《等待》嗓音浑厚，气势磅礴。不老男神林志颖出场，让现场火爆起来;林俊杰的一曲《江南》激起了80后的青春回忆;著名歌星梁静茹的出场，将晚会推向一个高潮;搭配中国风歌曲的《青花瓷》，沙画与古风的结合展示了独特的韵味。整台晚会亮点不断，高潮迭起，为广大观众带来了一场难忘的视听盛宴。

　　龙虾节期间，盱眙还为全县10000多名低保、贫困户送去节日问候，开展“欢庆龙虾节、喜迎龙虾宝宝”慰问活动。举行中国渔业协会淡水龙虾产业联盟会员代表大会、第二届“致诚健身——华国队”健身文化节、“名厨名菜名店”龙虾烹饪大赛决赛、“龙虾之都国手摇篮”——“小国手杯”全省少年乒乓球邀请赛、“乐在其中”天泉湖跑骑跑国际挑战赛、南京艺术学院——怡亨酒庄教学创作实践基地揭牌、龙虾美食街开街等活动，得到了中国网、人民网、凤凰网、新华网、新华日报、扬子晚报、新华社客户端、今日头条以及香港、台湾等众多媒体和各大网站、众多网民的广泛关注，中央电视台通过现场直播向全国人民实时报道了龙虾开捕仪式。

　　诸业并进书写绿色发展新传奇

　　生态盱眙，俊山秀水品味龙虾;绿色发展，“一高双强”创新步伐。盱眙龙虾产业已经培育成为百亿级富民产业，盱眙龙虾品牌价值达169.91亿元。目前，盱眙有10万余人在龙虾产业链上淘金，龙虾富民产业达百亿级。在全国20多个省市，加盟“盱眙龙虾”的会员店超过1500家。2016年，淘宝、京东商城、苏宁易购、天猫商城四大电商平台共完成盱眙龙虾销售近1亿元。

　　一只虾带动一片稻，带出农业供给侧结构性改革新方向。目前，盱眙县“龙虾+”的种养面积已突破13.5万亩，涌现出小河农业、碧绿园等500亩以上多个连片虾稻综合种养基地。“龙虾+”养殖模式的推广为全县5000多名农民找到了创业致富之路，农民增加相关收入超过4亿元。

　　规模做加法，效益做乘法。盱眙龙虾产业链从传统的养殖、捕捞、贩运、烧制，逐步拓展到以龙虾酱、龙虾纪念品制作等为主的加工业，以调料、龙虾运输为主的物流业，以龙虾垂钓、体验为主的乡村旅游，以龙虾影视创作、主题公园等为主的文化创意产业。

　　盱眙将龙虾、龙虾节与创意文化融合，与秀美的山水资源接轨，成立文体旅集团，围绕龙虾主题打造旅游景区，先后成立了龙虾产业集团、建设了龙虾研发中心、龙虾博物馆、龙虾科技园等，吸引了一大批客商前来投资兴业，每年有300万人次外地人纵情领略有滋有味的盱眙山水。全国第一部以龙虾为主题的电影《泡菜爱上小龙虾》将在近期与广大人民见面。

　　淮河汤汤、都梁悠悠，有着2000多年悠久历史的文化名城，因虾闻名，迸发出无限的精彩;以虾为媒，结识更多的天下朋友。凭借龙虾节的影响，盱眙旅游业转型发展之路越走越宽广。在第十七届中国·盱眙国际龙虾节红红火火举办期间，过龙虾节、品舌尖上的美味、畅游盱眙，是来盱大部分游客的三大目的。

　　据悉，今年龙虾节期间，我县共接待游客超过50万人，比去年同期增长了15%。对于相关产业带动，也达到历史Z高点。盱眙的知名龙虾店和农家乐，翻台率达到四次以上，其中於氏龙虾、红胖胖龙虾等较著名的龙虾店，日销龙虾都在1000公斤以上。

　　向南向前收获金色成果新荣耀

　　盱眙，不仅是一个山清水秀的苏北名县，更是一座蓬勃跃动的产业新城。盱眙，有优越的区位优势;盱眙，有良好的产业基础;盱眙，有完备的载体平台。17年来，每年一届的中国龙虾节一直在探索中前进，在创新中发展，规模从小到大，内容从简单到丰富。办节地点从起初的县城到省城，到进军长三角抢占上海滩，再到后来的南下深圳、北上京城，直至走出国门，形成“四国联动、六地联办”机制。在美国的纽约开设龙虾会员店后，2011年又首次挺进欧州市场，在希腊、保加利亚等国也开设盱眙龙虾的加盟店、会员店，并因龙虾与多个国家城市结为友好城市、建立友好往来合作关系。

　　近年来，80万盱眙人民始终以包容天下的情怀、崛起江淮的气度，坚持生态优先、绿色发展，矢志争先领先、不断跨越，在前几届的基础上，市场化运作，政府退居幕后。按照节庆经济规律和产业发展规律来办事，成为盱眙人办龙虾节、发展龙虾产业的战略性大转移。节庆专家指出，这种“政府主导、市场运作、企业主办”的新亮点、新形式的出现，展现出盱眙龙虾节的开放性、包容性，也势必形成多方参与、持续发展、实现共赢的大好局面。

　　6月12日龙虾节开幕式上，中国工程院院士、水稻知名专家张洪成授予盱眙县“虾稻共生院士工作站”;中国渔业协会副会长王德芬授予盱眙县“中国生态龙虾第一县”;农业部中国村社发展促进会秘书长杨秋生授予盱眙县“中国农业公园”称号;江苏省海洋与渔业局副局长张建军为盱眙龙虾产业研究院授牌。这一块块金字招牌，充分展示了盱眙人不断创新跨越发展取得的丰硕成果。

　　龙虾节开幕式当天，49个产业招商项目集中签约，合同引资额298.71亿元人民币并6000万美元;23个项目集中开工，合同引资额154亿元人民币并2.5亿美元;19个产业招商项目集中竣工，总投资18.57亿元。这些经营业态全、科技含量高、发展前景好的项目，对加快盱眙工业经济迈上千亿台阶有着强有力的推动作用。当天，盱眙还举办首届盱眙龙虾小镇全产业链高峰论坛，通过高手支招、高点布局、高位推动，帮助盱眙龙虾全产业链发展持续向高端迈进，百尺高杆更进一步。

　　6月16日，向南向前绿色发展——盱眙融入江北新区工作汇报会、盱眙龙虾产业集团暨南京旗舰店运营启动仪式分别在宁举行。会上签署了2017区域深化合作协议、投资合作框架协议、产业投资基金合作协议。在融入江北新区方面实现了项目合作成效更显、共建园区发展更快、互动交流机制更活的新突破。

　　6月18日，龙虾节走进无锡，“品盱眙龙虾·剋淮安掼蛋”千人大赛活动，借牌说虾、借牌传虾、借牌卖虾，进一步放大了盱眙龙虾和淮安掼蛋的文化元素和品牌效应。在无锡还收获了招商引资丰硕成果。动力电池产业基地等8个项目集中签约，累计总投资10.7亿元。

　　6月19日，盱眙港口产业园暨重特大项目签约仪式在北京人民大会堂举行、成功签约中建七局投资54亿元的港口产业园项目，现场签约项目总投资达74亿元，将进一步带动临港产业发展，让黄金水道真正产生黄金效益。

　　县内县外、众多城市、诸多商家，主动对接盱眙龙虾节、牵手龙虾节，让龙虾节的内涵更加丰富，让发展的步伐更加稳健，让盱眙人民更加自信。龙虾节是盱眙人民的创新创造，因为龙虾节，盱眙今天才有了对外开放的崭新局面，才有了城乡面貌的焕然一新，才有了人民生活水平的极大改善，才有了科学跨越发展的强劲势头。17年来，盱眙龙虾节始终紧抓“对外开放”突破点，印证了盱眙这座魅力之城的光荣与梦想，标识了盱眙人创新创业的传奇和荣耀。