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长城内外,大江南北,走遍全国各地,提起“盱眙”,世人无不言及“龙虾”。经过连续十八届龙虾节庆的成功打造,龙虾产业已成为盱眙县的特色产业、支柱产业。“盱眙龙虾”先后获得中国名牌农产品、中国驰名商标、中国名菜、全国唯一龙虾(活体)出口基地、中国龙虾之都、中国生态龙虾第一县等系列殊荣,“盱眙龙虾”品牌在市场上获得极大认可。 “盱眙龙虾”这一品牌作为知名品牌,为与时俱进,维护好品牌形象,要进一步加大品牌维权力度,规范形象标识,助推龙虾产业健康发展。 一是制定盱眙龙虾的品牌保护方案,严厉打击山寨盱眙龙虾和未经授权的的违法行为; 二是加强龙虾市场的拓展,增强市场的占有率和影响力,提升品牌溢价; 三是加强龙虾行业规范性和指导性工作,服务和帮助江苏省龙虾协会会员和加盟单位规范发展; 四是推行标准化养殖、加工模式,提升盱眙龙虾品质; 五是不断丰富盱眙龙虾品牌文化内涵,放大品牌效应,强化宣传引导,全面提升品牌价值。
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